1、乙氧基喹啉
●在國內使用歷史:1988年頒布食品添加劑乙氧基喹啉的國家標準(GB8849-88),80年代中期開始應用于飼料。
●乙氧基喹啉特點:外觀為油狀液體,在物料中具有流動性、擴散性和滲透性。
●乙氧基喹啉抗氧化特點:對維生素的保護作用很好,但對油脂的抗氧化作用一般。有較好的安全性。
●乙氧基喹啉缺點:在預混料中大量使用時,由于其色澤會快速變深,造成終產品品相不佳。
2、BHT
●BHT的化學名稱:2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚或二丁基羥基甲苯。
●BHT特點:白色結晶,可磨成極細粉末使用。
●BHT抗氧化特點:價格相對低廉,廣泛應用于食品。
●BHT缺點:在物料當中呈顆粒狀態,所以難以充分起到抗氧化作用。
3、BHA
●BHA化學名稱:叔丁基羥基茴香醚,工業產品主要成分是2-叔丁基羥基茴香醚和3-叔丁基羥基茴香醚的混合物。
●BHA抗氧化特點:抗氧化性能優于BHT;和BHT配合使用有增效作用;有較好的抗菌作用。
●缺點:價格較高,在飼料中單獨使用性價比欠佳。
二、億氧靈 的特點
●以乙氧基喹啉為基礎,配合以BHA和BHT。采用特殊融合工藝使BHA和BHT溶于乙氧基喹啉中,解決了傳統工藝很難均質融合的缺陷。
●充分發揮不同抗氧化有效成分之間的協同增效作用,提高抗氧化性能的同時降低使用成本。
●添加了適量的增效劑和螯合劑,改善了抗氧化劑在飼料這一特定環境中的抗氧化性能。
●已經在全國十幾個省市推廣應用,反應良好。近三年來已出口至東南亞等高溫、高濕氣候區域,獲得用戶廣泛好評。
1、億氧靈 作為復配融合型抗氧化劑在作用機理上的優勢
●協同作用:單體抗氧化劑之間具有協同作用,在合理范圍內配合使用可達到1+1>2的效果。
●增效作用:檸檬酸、磷酸、抗壞血酸、EDTA等化合物可以對抗氧化劑起到增效作用。它們或本身也是抗氧化劑,或因對金屬離子螯合作用而減少了金屬離子對氧化的催化作用。
●性能改善作用:通過特殊乳化融合工藝,使BHT、BHA均勻溶解于乙氧基喹啉當中,即利用了抗氧化單體間的協同作用,又改善了BHT、BHA的流動性和滲透性。
2、復配融合型抗氧化劑在應用效果上的優勢
●充分利用了不同抗氧化劑的協同作用和螯合劑的增效作用;
●對金屬離子和油脂的氧化抗性好;
●安全性高;
●適口性優于單一成份的抗氧化劑;
●對高銅飼料的保護效果更好;
●避免單一乙氧基喹啉使用后易造成產品變色的缺點。
三、飼料氧化原因
1、飼料氧化的主要誘因
●氧氣:是飼料氧化的主要因素。
●溫度:高溫和高濕可加速氧化過程。
●金屬離子:具有催化氧化的作用。
●光照:可引起光化學反應,促進飼料的氧化過程。
●生物酶:微量的氧化還原酶類(如脂肪氧化酶)可能極大地加速氧化過程。
2、飼料氧化機理
飼料的氧化過程主要是飼料中油脂的氧化酸敗。同時其它有效成分的氧化變質(如維生素)也會造成飼料品質下降,但其對產品外觀和品質的影響遠小于油脂的氧化酸敗。油脂的氧化則主要是其中的不飽和鍵的氧化。
不飽和脂肪酸的自氧化
RH + O2 → Ro + oOH
RH為不飽和脂肪酸,和氧氣作用產生自由基Ro 。
Ro + O2 → ROOo
ROOo + RH → ROOH + Ro
Ro和氧反應再生成過氧化物ROOo,過氧化物再與RH反應產生新的自由基,并生成副產物羧酸根-OOH。
不飽和脂肪酸自氧化的終止
Ro + Ro→ R:R
Ro + ROOo→ ROOR
ROOo + ROOo→ ROOR + O2
當自由基和過氧化物量達到某臨界值后,自由基和過氧化物可相互結合而淬滅。但此時油脂已經酸敗。
高能飼料中所含的脂溶性維生素、色素、香味劑、油脂等物質在其被混合、加工、貯存、飼喂及消化的整個過程中與空氣中的氧接觸發生氧化反應,生成醛、酮等有害物質,造成飼料品質下降,動物采食量下降,腹瀉、肝腫大等危害。億氧靈 是ACCRO聯合國內外多家知名化工院校研發中心應用現代生物技術,根據生化抗氧的原理,合理配伍多種抗氧化劑研制成的一種能有效防止飼料營養成分被氧化的復配融合型抗氧化劑,直接添加于全價飼料、預混料及易酸敗氧化的原料中,可有效延長飼料保存期限。
1、多種抗氧化成分互補增效,顯著提高抗氧化效果。
2、產品顆粒細小,流散性佳,易于均勻混合。
3、具有金屬離子絡合劑顯著降低金屬離子的催化氧化作用,提供更穩定的抗氧化環境。
4、無污染、無殘留、安全、綠色環保。
產品功效:
1、保護維生素A、維生素D、魚肝油、各類脂肪、肉粉、魚粉、骨粉、胡蘿卜素等不被氧化,防止其變質,避免因氧化引起色、香、味的改變。促進飼料營養成分有效利用,提高飼料轉化率。
2、抑制細菌和霉菌的產生,確保飼料的營養價值和品質。
3、保證飼料和飼料原料正常的理化性質和新鮮度,延長保存期限。
4、改善蛋黃及畜禽胴體顏色,提高產蛋率、受精率和孵化率。
5、提高動物消化過程中胡蘿卜素的穩定性,顯著增強動物乳和乳脂的抗氧化能力。
億氧靈 使用方法:
全品種配合飼料中添加,預混合使用。
包裝與存儲:25kg/件;存儲于陰涼干燥處。
品種
按全價配合飼料計添加量
億氧靈 Ⅰ型
200~300克/噸
億氧靈 Ⅱ型
100~150克/噸
注意事項:
1、 由于抗氧化劑使用時為少量添加,為了更有效地發揮其抗氧化作用,應將億氧靈 與飼料中易氧化的油脂及維生素先期混合后,再與主原料混合。
2、 億氧靈 應該在產品未發生酸敗變質之前使用,若產品已經發生氧化變質,各項氧化指標已超標,則添加抗氧化劑也不能改善氧化原料的品質損失。
3、 儲存與運輸過程中,注意防潮、防高溫和暴曬。開袋使用后,請及時扎緊袋口,假性結塊不影響產品使用。
保質日期:24個月。
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